作用机理
由于赖氨酸和蛋氨酸被认为是抗敏动物中的主要限制氨基酸,因此几乎所有有关添加氨基酸的实验研究都集中在这两个氨基酸上。
正在进行的实验表明,当玉米醇溶蛋白是瘤胃蛋白时,赖氨酸显然是第一个限制性氨基酸。如果供应很少的玉米醇溶蛋白并且豆粕是瘤胃蛋白,那么蛋氨酸显然是第一个氨基酸。
正常的赖氨酸几乎被内腔中的微生物完全降解,并选择了对pH敏感的涂层材料。
赖氨酸被包被并特别均质化。它轻柔地穿过内腔,释放到正常的胃和小肠中,在那里被消化和吸收以增加蛋白质合成效率。
超过90%的包被赖氨酸可以通过内腔而不会被破坏,并且可以完全在小肠中使用和吸收。
小肠的利用率高达90%。