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一，红辣酱配料：胡椒粉10公斤，盐1。
5公斤，胡椒粉30克；茴香50克
首先将其清洗，干燥，然后销毁，密封在圆筒中，并在7天后完成。
二，青椒泡菜原料：青椒10公斤，盐1个。
4公斤，水2。
5公斤，八角25克，胡椒粉30克，姜干25克。
将甜椒洗净，干燥，漱口，然后安装量筒。
将胡椒粉，茴香和生料放入袋子和盐水中3-5分钟。冷却盐水后，将其放入水箱中，每天搅拌3-5次。大约30天后，您就可以准备就绪。
颜色为绿色，味道咸而辛辣。
三，红辣椒泡菜原料：鲜红辣椒10公斤，盐2公斤，糖500克，黄酒100克。
处理洗净的辣椒，在沸水中煮沸5秒钟，快速沥干，沥干，晾干，倒入大碗中，加入盐和白糖，拌匀，腌制24小时，然后放入罐中浸泡在葡萄酒中烹饪，然后密封保存，大约需要60天。
肉的颜色酥脆香脆，可以食用或随餐调味。
豆瓣辣酱的四种成分：鲜辣椒10公斤，口味糊10公斤，盐500克。
将胡椒洗净，去掉芒果，切碎，加入盐和调味料放入罐中，每天搅拌一次，约15天后即可食用。
颜色辛辣可口。
芝麻酱的5种成分：芝麻10公斤，盐1公斤，香料300克，胡椒粉100克，八角茴香。
加工并研磨辣椒和芝麻种子，将它们与辣椒，八角茴香，香料粉和盐混合在罐中，充分混合并储存。
颜色是香，新鲜和辛辣。
六，酸辣椒：鲜胡椒粉10公斤，黄酒，醋每20克。
首先将胡椒洗净，用开水将其软化，收集，过滤，然后安装量筒。
接下来，加入米酒，醋和冷水（比胡椒高10厘米）并密封泡菜。
大约60天后即可执行。
颜色温暖，酸辣和开胃。
7和5香辣椒在搅拌下：10公斤辣椒，1公斤盐和100克五香粉。
将辣椒洗净，半干并干燥，加入调味料，充分混合，然后在圆筒中密封15天。
辣椒酱的8种成分：10公斤红辣椒，盐2。
5公斤
处理并洗净芒果红辣椒。重新装满，在罐中研磨，每天搅拌10天（密闭储存）。
颜色为红色和明亮，味道辛辣而细腻。
浸泡过的9种辣椒成分：10千克辣椒，3冷水。
5公斤盐2。
6公斤；首先将胡椒粉洗净，晾干，用针或竹子扎眼，放入泡菜坛的水中，盖上盖子，将冷水放入罐子的嘴中，约15分钟当天放送。
颜色松脆甜美。
红辣椒的10种成分：红辣椒10公斤，盐1。
5公斤，盐水10公斤和红糖250克。
每个棘手的灰烬和茴香是15克。
完成后约10天，新鲜的无疤红肉，梗加工，各种香料放在密封的坛中。
颜色松脆甜美。
一次，树枝和辣椒酱油：10公斤盐胡椒粉，4公斤酱油。
处理腌制的胡椒粉，除去水，将酱油浸在坛上，每2天旋转两次，每2-3天倒入水箱。
颜色鲜美，酥脆，柔软。