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9月和10月是吃螃蟹的最佳时间。
秋天,我们在九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。
“ 9个女人和10个男人”和“ 9月的脐带和10月的末日”谈到了吃螃蟹的时间。
在旧的日历中,母亲的螃蟹装满了鸡蛋,螃蟹的黄色香气细腻。在十月,雄蟹的螃蟹发展更好。此时,黄色脂肪奶油为白色,螃蟹奶油具有丰富而柔滑的味道。
据说秋风开始,蟹脚被刺,菊花开了,蟹来了。每年的9月至10月,螃蟹都充满油,因此有一种食物说“秋天是吃螃蟹最重要的事情”。
在秋天,菊花蟹脂肪是人们品尝螃蟹的最佳时间。
螃蟹,肉柔软可口,是最有价值的海产品。
螃蟹营养丰富,蛋白质含量是猪肉和鱼类的几倍,并且富含钙,磷,铁和维生素A。
秋季螃蟹既美味又营养,但如果食用不当,则会危害健康。
如果吃死蟹,就会上瘾。如果螃蟹死亡或死亡,则将其草酸分解成组胺。
组胺是有毒物质。随着死亡时间的增加,在螃蟹体内积累的组胺数量增加,气体也增加。煮螃蟹不容易破坏毒素。
因此,不要吃死蟹。
要购买新鲜的螃蟹,选择螃蟹时需要创建“ 5个外观”。看颜色。看个人。见肚脐。请看螃蟹。查看动作。
螃蟹的颜色应该是白色,金色的头发,金色的指甲。个人需要老少皆宜。肚脐应向外突出。蟹腿需要蟹爪。运动必须敏捷而活跃。
如果满足这五个项目,则可以购买。