这是天津和北京小吃的着名回族三明治。它主要由回族人经营。北京天桥有“爆炸性饥饿的石头”。门框胡同有一个“太阳的爆炸肚”，在“Fengal的血肚”，“爆炸充斥自己”是最有名的。
子宫病史的起源：
炸药腹液用新鲜肚（在相对于颈部的威尼斯牛和腹部）的或新鲜的腹部羊肉，并切成条，沸水，蚝油，Gomasosu，醋，烹调油辣椒，豆腐酱，香菜调味，像切碎的洋葱，清新柔软，味道清脆。
作为北京最典型的小吃，它的历史可以追溯到清代InuiRyu时代，高峰期出现在人民共和国的中国和清朝末年。那时，最着名的爆炸如下。东莞市场爆炸，风水，桥梁的腹部，门框胡同的鞭打，东四弓爆炸等。
正常运动使腹部破裂：
材料：500克羊肚。
附件：欧芹30克。
调味料：花生油8克，葱100克，生姜15克，大蒜20克（白色皮肤），酱油40克，食盐3克，味精5克葡萄酒30克烹调30克醋，30克芝麻酱，红辣椒油10克。
具体程序：
洗净：用水清洗羊肚。清洁时，请从腹部去除脂肪。
2.切割条带：卷绕新的百叶窗后，将其切成约7毫米的薄条。
调味料：芝麻，醋，酱油，辣椒油，香油，味精，白糖，放白酒，豆膏，虾的油在一个碗里。好好混合。撒上欧芹和洋葱。
4.鞣：用一个大锅里会见一盆冷水的一半，用火煮沸。加入生姜和韭菜。将新鲜蔬菜放入锅中，放入锅中。当威尼斯叶子圆润一点，有轻微的弹性删除，你可以用调料食用。
梅兰芳，马连良，小蘑菇，Xiaobaiyu霜，名人如李万春喜欢吃。据说它还可以解决胃的问题。如果人们饮用爆炸物喝酒，他们应该喝两两杯。如果你喝葡萄酒并且有两杯新鲜出炉的饼干，那真的很棒吗？北九州的饮食文化是中国饮食文化的缩影。