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要检查虾的质量，您可以查看以下三个方面。首先，从颜色的角度来看，表面是明亮的，明亮的，黄色的或淡红色的，这种虾在阳光下干燥。
它们中的大多数是黑暗且不干净，并且大多数在雨天都装有空调。
在同一批次中，颜色通常是最好的，有两种或更多种颜色，质量不好，有些是好是坏，这是假货和低质量的产品。
其次，从身体的形状来看，虾的形状是弯曲的。换句话说，活虾的死亡是由活虾处理的，因为存在逐步的死亡和收缩过程。
相反，直的或未弯曲的虾主要用死虾处理。
建议您选择无皮，无钉子钉和无空壳的纯肉肥。
第三，除了消费者以外，在购买干海鲜产品时，还必须观察里面的杂质，虾的大小是对称的，没有杂质，其他鱼类和虾的质量最高是的。
购买干海鲜产品时，请蘸紫菜并揉搓以查看其是否变硬。如果附着，则意味着虾非常潮湿，容易腐烂和变质，新鲜虾的味道很好，而且没有气味。
不新鲜的虾的颜色较深，个体不完善，虾很多。
尹宝昌最后说，很容易区分干海鲜的质量和味道。取虾并将其咬在您的嘴里，使它感觉优雅，新鲜和微甜。
咸味是低质量的，浓盐味被用来抑制其他异常味道。这些都是低质量的产品。